Sotong Goreng Tepung Mudah

Wikend ni Bunga terlebih rajin dan nk masak sotong. Jadi kepada uols yang nak masak sotong tapi takde idea nak masak apa. Jom try Sotong Goreng tepumg style Bunga.

RESEPI SOTONG GORENG TEPUNG

Bahan-bahan:
1kilo sotong basah
1 cawan tepung gandum
1 cawan beras
1/2 cawan tepung jagung
garam
Sedikit kunyit
2biji telur

Cara-cara
1. Potong blulat2 sotong dan dibersihkan serta ditos kering.
2. Satukan kesemua jenis tepung dan digaul rata.
3. Masukkan 1 sudu kecik garam dalam sotong yang sudah dibersihkan.
4. Dalam bekas lain, pukul telur, 1sudu kecil kunyit dan masukkan sedikit campuran tepung tadi, jangan terlebih tepung, cukup sekadar dapat salutkan sotong itu nanti. Masukkan kesemua sotong dan gaul dalam aduan tadi.
5.Panaskan minyak,ambik sotong satu persatu dan gaul dalam campuran sotong dan goreng.
6. Goreng sehingga kekuningan, api jangan terlaku besar.
7. Sesuai dimakan semasa masih panas.
 SELAMAT MENCUBA!